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PepsiCo: Innovando sus procesos con Celonis

Hoy en día, las grandes compañías enfrentan una presión constante: cómo mantenerse competitivas en un mercado global cada vez más exigente y dinámico. La necesidad de reducir costos, optimizar la operación y mejorar la experiencia de clientes y socios impulsa a las organizaciones a replantear su forma de gestionar procesos.

En este contexto, tecnologías como el Process Mining y el Execution Management se han convertido en aliados clave. Estas herramientas permiten a las empresas visualizar el flujo real de sus procesos, encontrar ineficiencias ocultas y tomar decisiones más rápidas y precisas. Un caso emblemático de éxito es PepsiCo, que decidió apostar por Celonis para acelerar su transformación digital y alcanzar nuevos niveles de eficiencia y resiliencia operativa.

De un área crítica a una transformación global

PepsiCo comenzó a implementar Celonis en 2019 dentro del área de Cuentas por Pagar, buscando reforzar el cumplimiento normativo y minimizar riesgos. Tras los primeros resultados, la compañía expandió el uso de la solución a otras áreas clave, logrando mayor productividad, eficiencia financiera y mejores experiencias para sus clientes. La lección es clara: empezar con un proceso de alto impacto, demostrar valor rápidamente y luego escalar a toda la organización es la ruta hacia una transformación sostenible.

Resultados tangibles obtenidos

La iniciativa, liderada por Chris Knapik (Senior Director de Process Transformation en PepsiCo), se enfocó en generar beneficios concretos y medibles dentro de la organización:

  • Gestión de cuentas por cobrar: se liberaron millones de dólares gracias a una mejor priorización en el proceso de cobros.
  • Pedidos rechazados: disminuyeron en un 86 %, lo que fortaleció la relación con clientes y mejoró la continuidad de la cadena de suministro.
  • Cuentas por pagar: más de 1,000 horas anuales se recuperaron mediante la automatización de tareas rutinarias.

Estos logros muestran cómo una visión integral de los procesos permite a las organizaciones liberar capital, optimizar recursos y enfocar esfuerzos en iniciativas de mayor valor estratégico.

Cómo aplicar este modelo en tu organización

El caso de PepsiCo evidencia que Celonis no solo es una herramienta tecnológica, sino una plataforma que convierte datos en decisiones y procesos en resultados de negocio reales. En Devant, como partner estratégico de Celonis en México, ayudamos a las empresas a:

  • Mapear procesos y detectar cuellos de botella invisibles.
  • Definir una hoja de ruta de transformación impulsada por datos.
  • Automatizar actividades que generan ahorros inmediatos.
  • Escalar la visibilidad de procesos para toda la organización.

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Contamos con las certificaciones necesarias para cubrir procesos de alta criticidad e importancia estratégica.